С чем у Вас ассоциируется чашка кофе?
У меня - с отдыхом, приятным времяпровождением, расслаблением, удовольствием. Ассоциации как тонкие незаметные нити увлекают в то удивительное путешествие во времени, когда было очень хорошо
и комфортно. В памяти всплывают образы песчаного берега моря, набегающей бирюзовой волны с причудливыми белыми завитушками, оранжевого отражения на глади моря, закатывающегося за горизонт солнца. Запах морского воздуха создает впечатление многообразия водного мира с его причудливыми обитателями, какой-то неведомой тайны и тишины. Бьющиеся о берег волны в ритмичном танце создают свою мелодию, которую записывают в виде нот внутри ракушек. Тёплый воздух легко касается тела, приглашая дотронуться до него, слиться с этим безграничным пространством, давая ощущение безопасности и комфорта. В это царство запахов морского мира тонкой струйкой вплетается аромат готовящегося на камушках кофе, создавая картину из неповторимого сочетания запахов, звуков, прикосновений. Эта картина всегда остаётся с тобой, она не нуждается в особом хранении и уходе, её легко можно достать из памяти в любое время и в любом месте. Это только твоя картина, ты можешь любоваться ей один или с кем-то из близких тебе людей, погружаясь в состояние безмятежности как тогда - на берегу моря.
Каждый по-разному находит эти островки комфорта и счастья. Моя приятельница психолог Катюша поднимает утром настроение тем, что говорит себе: «А сегодня кофе был вкусным», добавляя к своей копилке счастья позитива, и дарит как рекомендацию клиентам.
Коллега из приготовления кофе делает целый ритуал, который как источник вдохновения подпитывает её всю рабочую неделю. Для этого
в выходные дни она отводит специальное время, когда её никто не беспокоит, это только её время. Перемалывает кофе на ручной мельнице, засыпает в турку
с водой, помешивает до закипания, пока не появится пышная пенка. Кофе наливает в кофейную чашку на красиво сервированном столике с невероятно вкусными шоколадными конфетами. И начинается момент волшебства
с погружением в собственный мир, где есть только она и её чувства, мысли, скользящие по нитям памяти и воображения в прошлое, настоящее, будущее...
Я люблю ходить в маленькие уютные кофейни, где мало людей, звучит тихая музыка, жужжит машинка, из которой доносится запах свежеперемолотого кофе. Но в последнее время как-то не получалось. И однажды утром я почувствовала себя плохо, симптомы высокого давления давали о себе знать: головная боль, резь в глазах, боль в ушах. Фельдшер, измерив давление, направила меня к врачу. В очереди пришлось сидеть долго, поскольку пациентов без предварительной записи принимали только после пациентов с талонами. Я решила прогуляться, чтобы скоротать время и подышать свежим весенним воздухом.
По дороге увидела маленькую кофейню, в которой была полгода назад. Я долго колебалась между желанием выпить чашечку кофе и страхом, что давление повысится еще больше. Но приятное воспоминание о лете пересилило страх. С разрешением себе «Я только глоточек» зашла. Официант с улыбкой приветствия спросил: «Вам как обычно, «американо» со сливками и немного сахара?». Немного растерявшись от того, что помнят не только меня, но и мои предпочтения, тихо ответила: «Лотте». Это было необычно - в огромном городе случайно забрести на островок комфорта, где тебя помнят, встречают как доброго знакомого, и кроме тебя в этом мире никого нет. Запах ароматного кофе, тихая музыка распаковали из памяти сотканную картину образа моря, и я погрузилась в неё. В реальный мир меня вернул удивленный взгляд официанта. Его, видимо, очень позабавило то, что я ложечкой, как маленький ребёнок, ем, а не пью кофе. По дороге
в поликлинику я всё время улыбалась. На приёме врач спросил причину обращения, симптомы, при измерении давления он долго возился
с прибором. При этом ворчал что-то о неисправности измерителя, потому что давление было лишь слегка повышенным по сравнению с тем, которое для меня является нормой. «Ладно, понаблюдаем» - отправил меня врач на обследование, дав направление. «Бывает и так» - подумала я и мысленно подмигнула официанту. Мы с ним знаем один маленький секрет: островок комфорта и счастья всегда рядом, он внутри себя.
!
