Осознанное питание - это противоположность питанию хаотичному.
А обучение осознанному питанию - это альтернатива огромной индустрии похудения и "правильного питания", предполагающим, что вы сами не можете эффективно регулировать своё питание, и что вам для этого обязательно нужны "костыли".
В виде советов диетолога, Елены Малышевой, меню на неделю, ограничений, подсчёта калорий, списка "полезных" и "вредных" продуктов, супер-эффективных биодобавок и всего прочего.
Осознанное питание - это то, что позволяет выстраивать нормальные отношения с едой, перестать постоянно беспокоиться о том, что и сколько надо есть, и перестать бороться со своим весом.
Чтобы понять, что же это такое, можно посмотреть на "цикл осознанного питания".
Итак, всё начинается с вопроса
- Понимаю ли чётко, зачем каждый раз я ем?
- Ем ли я, потому что голоден или потому, что "надо поесть", "за компанию", "от скуки" и т.п.
- Бывает ли, что я ловлю себя на том, что ем что-то, хотя говорил себе, что мне это не нужно?
- Осознаю ли я, в каких ситуциях или на фоне каких эмоций я могу пойти поесть, несмотря на то, что на самом деле я не голоден?
- Как часто мне хочется есть?
- Как я понимаю, что действительно голоден?
- Могу ли я отличить истинный голод (физиологический) от ложного (эмоционального).
- Что я могу сделать, чтобы не наестся, когда меня тянет поесть на фоне эмоций?
- Бывает ли так, что "я хочу булочку" на самом деле означает "я устал и хочу отдохнуть?"
- Ем ли я по расписанию?
- По каким критериям я выбираю себе еду (что полезнее, что вкуснее, что менее калорийно, что есть в наличии, что хочется именно в данный момент)?
- На какие продукты меня тянет, когда я ем по "эмоциональному голоду"?
- Бывает ли, что я запрещаю себе какие-то продукты и не ем их, но спустя какое-то время срываюсь и переедаю ими?
- Чувствую ли я вину, стыд, угрызения совести в связи с тем, что я ем?
- Что я могу съесть, чтобы почувствовать после еды себя лучше и энергичнее?
- Какие продукты мне нужно регулярно держать в запасе, чтобы можно было адекватно утолить свой голод, когда он возникнет?
- Действительно ли возможно есть, что угодно, но при этом не всё подряд?
- Ем ли я быстро или медленно?
- На чём обычно сосредоточено моё внимание, когда я ем?
- Бывает ли, что я ем перед телевизором, компьютером, книгой или думая о каких-то проблемах?
- Я ем по-разному в зависимости от того, нахожусь ли наедине с собой или в общественном месте?
- Помню ли я ощущения от той еды, которую я сегодня съел в последний раз?
- Умею ли я смаковать еду и получать от неё максимум удовольствия, или мне важно быстрее "закинуть" что-то внутрь, поскольку я воспринимаю приём пищи как что-то, на что жалко тратить своё время?
- Могу ли я почувствовать насыщение и выйти из-за стола с ощущением комфорта и эмоционального удовлетворения?
- Могу ли я остановиться, когда почувствовал насыщение, или я ем дальше, потому что... (уплачено, жалко выкидывать, так всё вкусно и пр.)?
- Ощущаю ли я, что должен доесть всё до конца?
- В каких ситуациях и на фоне каких эмоций я обычно съедаю много и потом ощущаю дискомфорт?
- Что я думаю и чувствую, если съел слишком много?
- Стремлюсь ли я "наказать" себя за переедание: отправиться на пробежку, вызвать у себя рвоту, выпить слабительное или сесть со следующего дня на диету?
- Что обычно я делаю со своей энергией, куда трачу свои ресурсы?
- Я физически активен или, наоборот, много времени провожу перед ТВ, компьютером, на сидячей работе?
- Нравиться ли мне двигаться и уделять внимание моему телу?
- Как я чувствую себя после тренировок или активного движения?
- Использую ли я спорт и физические нагрузки, чтобы наказать себя после еды или чтобы заслужить право поесть?
- Какой вид физической активности приносит моему телу максимальное удовольствие?
- Есть что-нибудь еще, что я бы хотел сделать, что не делаю сейчас?
- Каковы мои цели и потребности относительно взаимоотношений, карьеры и жизни в целом?
- Умею ли я эффективно поддерживать сам себя и противостоять различным жизненным стрессам, не прибегя к еде?
- Отражает ли мой образ жизни целостность тела и души?
Последовательно разбираясь с этими вопросами, практикуя новое поведение, можно начать питаться более осознанно.
Кстати, подписывайтесь на наш паблик "Осознанное питание и психологая стройности", где есть много-много интересного и про осознанное питание, и про психотерапию пищевых расстройств и про психологию стройного человека!
!
